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Siegel-Imker
Der Siegelimker ist einer, der sich den Bienen verpflichtet fühlt und seinen Kunden nur die beste Honigqualität liefert. Die artgerechte Haltung entspricht der Gesetzgebung. Er ist berechtigt den Qualitätssiegel des VDRB anzuwenden. Damit teilt er seinen Kunden sichtbar mit, dass die Honigqualität auf hohem Niveau ist. Dies wiederum verstärkt das Vertrauen zum Kunden und rechtfertigt auch den schönen Schweizer-Honigpreis.
In der schweizerischen Imkerei kennen wir drei Qualitätssiegel:
- Das Goldene Honig-Qualitätssiegel wird vergeben durch den VDRB
- Suisse Garantie Label wird vergeben durch den Verein Schweizer Wander-Imker VSWI
- Bio-Label "BIO-Knospe" wird vergeben durch Bio-Suisse
Honigverkauf
Jeder Imker hat früher oder später ein angenehmes Problem zu bewältigen. Wohin mit seinem Honig. Die meisten bieten das edle Lebensmittel im Direktverkauf an, ab Haustüre, Ständen, oder im Internet. Wer etwas mehr vom edlen Naturell besitzt, liefert gerne auch an die Grossverteiler und Wiederverkäufer. Das Motto – aus der der regionalen Küche zum regionalen Geniesser – ist beim Honig bestens gerechtfertigt. Schau auf die Etikette woher er kommt, die regionalen sind die besten.
Bezugsquellen AI
| Name / Ort | Tel. | Wachs | Honig | Blütenpollen | Propolistinktur |
|---|---|---|---|---|---|
| Angehrn Daniela Appenzell |
079 646 45 46 | ● | |||
| Breitenmoser Ottilia Appenzell |
071 787 29 81 | ● | ● | ● | |
| Breitenmoser Roland Appenzell |
079 768 10 82 | ● | ● | ||
| Breitenmoser Emil Appenzell |
078 878 54 54 | ● | ● | ● | |
| Ebneter Hansjörg Appenzell |
079 322 35 90 | ● | |||
| Fuchs Emil Gonten |
071 794 14 94 | ● | |||
| Fässler Silvia Schwende |
071 799 18 45 | ● | ● | ● | |
| Graf Sepp Appenzell |
079 580 32 82 | ● | |||
| Groll Andrea Appenzell |
071 787 88 07 | ● | ● | ● | |
| Koch Josef Gonten |
079 792 08 59 | ● | ● | ||
| Kölbener-Rusch Albert Jakobsbad |
031 312 34 56 | ● | |||
| Kölbener Albert Appenzell |
079 943 12 22 | ● | |||
| Kölbener Margrith + Roman Appenzell |
071 787 14 27 | ● | |||
| Räss Josef Appenzell |
079 627 80 84 | ● | ● | ||
| Signer Lukas Jakobsbad |
079 886 34 80 | ● | |||
| Wild Andreas Appenzell |
079 262 26 15 | ● | |||
| Wyss Richard Appenzell |
071 787 30 60 | ● |
Wildbienen
Unsere Honigbienen kennen viele, glaube diese zu kennen. Und alle anderen? Die Biologen gehen davon aus, dass es so etwa 30'000 unterschiedliche Bienenarten gibt. Die einen leben in kollektiver Lebensweise als Volk, die anderen als solitär lebende Biene (Einsiedlerbiene) und die dritte Gruppe als Kuckusbienen. Den grössten Anteil der Arten nehmen dabei die solitär lebenden ein mit ca. 95%.
Es ist zu beachten, dass alle Arten ein ähnliches Problem haben. Zurück gehende Biodiversität und der damit verbundene Rückgang der Lebensräume. Die domestizierte Eigenschaft des Homo Sapiens, überall aufzuräumen und Sauberkeit zu generieren, reduziert Nistgelegenheiten.
Lassen wir aber Totholz, Reisig- und Steinhaufen liegen, ist den Bildbienen bereits viel geholfen. Überlassen wir die Natur sich selber, damit schaffen wir unbewusst Insektennisthilfe und fördern damit deren Überleben. Die Bedeutung der Wildbienen als Bestäuber darf nicht unterschätzt werden.
Eine interessante Abhandlung zu Wildbienen finden Sie auf Wikipedia, es lohnt sich diesen Artikel zu lesen.